Baud Crémant du Jura Chardonnay Brut

Artikelnummer
BG001/NV
Log in om producten te kunnen bestellen.
Meer informatie
Meer informatie
Druivenras Chardonnay
Over het wijnhuis Domaine Baud is een familiebedrijf dat al in 1742 werd opgericht en inmiddels door de 9e generatie wordt gerund. Baud maakt wijnen die de vele facetten van de Franse streek Jura goed laten zien. Baud maakt wijnen in de voor de Jura kenmerkende oxidatieve stijl én wijnen in een niet-oxidatieve, Bourgondische stijl. Naast Chardonnay worden de autochtone druiven Savagnin, Poulsard en Trousseau gebruikt. De wijnen zijn gunstig geprijsd, zeker als je bedenkt dat de wijnen bijzonder lange houtrijpingen krijgen.
Wijngaard en regio Afkomstig uit de Jura. De bodems bevatten hier veel mergel en kalksteen en ook fossiele resten.
Vinificatie Crémant du Jura wordt gemaakt volgens dezelfde methode als Champagne: de méthode traditionnelle. De wijn ondergaat een tweede gisting en rijping, in dit geval van 12 maanden, wat de wijn een verfijnde bubbel geeft.
Kleur Citroengeel.
Geur Appel, perzik, bloemen en brioche.
Smaak Zachte, romige mousse. Vriendelijke, maar levendige Crémant met fruit en frisheid.
Serveren bij Lekker als aperitief.
Serveertemperatuur 8-10 °C
Wijnsoort Mousserende wijn
Wijnhuis Baud
Land Frankrijk
Regio Jura
Appellatie Crémant du Jura
Jaartal Non-Vintage
Alcoholpercentage 12,5
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
EAN-code fles 3584605010000
EAN-code doos 13584605010007
Brutogewicht fles 1,35