Fèvre Crémant de Bourgogne 'Or Fèvre' Extra Brut 2022
Artikelnummer
FV040/22
Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Fèvre is een grote naam in de Chablis-streek. En niet voor niets. De naam staat garant voor loepzuivere en expressieve Chardonnays, waar Chablis zijn reputatie aan te danken heeft. Deze stijl vind je absoluut terug in de wijnen van Nathalie et Gilles Fèvre. De resultaten zijn met recht een ode aan de unieke Kimmeridge-bodems te noemen. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van de heuvelachtige wijngaarden rondom het dorpje Fontenay-près-Chablis. De bodem bestaat uit het kenmerkende kimmeridgien, een mengsel van klei, kalk en fossiele schelpdieren. De wijnstokken zijn tussen de 15 en 25 jaar oud. De druiven voor de Crémant worden iets eerder geoogst als die voor de stille Chablis-wijnen, om zo meer zuren te behouden. |
| Vinificatie | Crémant de Bourgogne Jura wordt gemaakt volgens dezelfde methode als Champagne: de méthode traditionnelle. De wijn ondergaat een tweede gisting en rijping, in dit geval van 28 maanden, wat de wijn een verfijnde bubbel geeft. Er wordt geen dosage toegevoegd, waardoor de wijn 'Extra Brut' is. |
| Kleur | Bleek goudgeel. |
| Geur | Citroen, deeg, witte peer, bloemen en schelpen. |
| Smaak | Zeer frisse en complexe Crémant met de kenmerkende mineraliteit en ziltigheid van Chablis. |
| Serveren bij | Lekker bij oesters. |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Wijnsoort | Mousserende wijn |
| Wijnhuis | Nathalie et Gilles Fèvre |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Crémant de Bourgogne |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 12,5 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Ja |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 3770000138801 |
| EAN-code doos | 3770000138863 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |