Druivenras | Chardonnay |
---|---|
Over het wijnhuis | Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair, die verantwoordelijk was voor de eerste nederzettingen in Blenheim, Nieuw-Zeeland, de thuishaven van het wijnhuis op het Zuidereiland. Opgericht in 1978 behoort het familiebedrijf tot de pioniers op het gebied van wijnbouw in Marlborough. Vandaar dat de link met pionier James Sinclair al snel werd gelegd. Saint Clair bezit ruim 270 hectare wijngaarden in Marlborough op het Zuidereiland, en in Hawke’s Bay op het Noordereiland. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Wairau, een subgebied van Marlborough in Nieuw-Zeeland. |
Vinificatie | Na de persing wordt een deel van de wijn vergist op Frans en Amerikaans eikenhout, waarvan een deel nieuw. Het houtgelagerde deel krijgt een malolactische gisting, een techniek die de scherpe zuren omzet in zachte, ronde zuren. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Steenfruit, hazelnoten en zoete specerijen. |
Smaak | Volle, romige wijn met perzik, citrus en biscuit. |
Serveren bij | Lekker bij gegrilde kip in roomsaus of gerechten met zalm. |
Serveertemperatuur | 8-10 °C |
Awards | "Uit Marlborough, beroemd om zijn Sauvignon, kan ... mooie Chardonnay komen, zo laat dit familiebedrijf zien. Sinds de oprichting in 1978 heeft het bedrijf een flink aantal wijngaarden verworven en aangeplant in de verschillende subzones van Marlborough. De reeks wijnen onder het label Origin is afkomstig van de oudste wijngaarden, waar het allemaal begonnen is. Dit label is gericht op 'waar voor je geld': veel wijn voor weinig. Dat is met deze Chardonnay goed gelukt. Met een combinatie van wijngaarden is gezocht naar een balans tussen rijkdom en frisheid. Hij krijgt deel een opvoeding op hout, zonder dat het domineert. Je ruikt fruit, met perzik, ananas, noten, ook wat vanille; de smaak is kruidig en romig, mooi droog." - Perswijn, geselecteerd als 'Betaalbare klasse' en 15/20, over de 2021-vintage |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Saint Clair |
Land | Nieuw-Zeeland |
Regio | Marlborough |
Appellatie | Marlborough |
Jaartal | 2024 |
Alcoholpercentage | 13,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Ja |
EAN-code fles | 9418076003657 |
EAN-code doos | 19418076003654 |
Brutogewicht fles | 1,2 |