Château Coufran

Een journalist noemde Château Coufran ooit ‘de Pomerol van de Médoc’ vanwege het grote aandeel Merlot in de blend - wat ongebruikelijk was (en nog steeds is) in de Médoc. De reden? De toenmalige eigenaar, Louis Mailhe, was helemaal klaar met de problemen met de laatrijpende Cabernet Sauvignon. Hij besloot de wijngaard te herplanten. Vandaag de dag bestaat Château Coufran nog steeds uit 85% Merlot.

Merlot groeit makkelijker, heeft minder warmte nodig en is eerder rijp dan Cabernet Sauvignon. Een logische keuze in het noordelijke deel van de Haut-Médoc, net boven Saint-Estèphe waar de gemiddelde temperatuur een stuk lager ligt dan in het centrale deel van het schiereiland. Château Coufran telt een wijngaardoppervlakte van 76 hectare en is aangeplant met 85% Merlot en 15% Cabernet Sauvignon.

Naast de Grand Vin maakt Château Coufran twee andere wijnen, N°2 de Coufran en La Rose Marechale.