Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Statella maakt zuivere, vulkanische wijnen op de flanken van de Etna – een van de meest unieke wijngebieden ter wereld. Calogero Statella, voormalig wijnmaker bij Tenuta delle Terre Nere, wordt door kenners gerekend tot de stilistisch meest precieze producenten van de Etna. Zijn Etna Rosso en Bianco zijn ingetogen, mineraal en buitengewoon expressief. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaarden op de hellingen van de vulkaan Etna op Sicilië. De belangrijkste wijngaarden van Statella liggen op de noordelijke flank van de Etna. Deze Etna Rosso wordt gemaakt met druiven van de noordelijke flank, uit wijngaarden in de 'contrada' (cru) Pettinociarelle, met zeer arme bodems die zeer lage opbrengsten geven. Daarnaast worden voor deze wijn druiven gebruikt van wijngaarden rond Biancavilla, op de zuidwestelijke flank. De bodems van al deze wijngaarden zijn vulkanisch. De wijngaarden liggen op 700-750 meter hoogte. De wijnstokken zijn 18-25 jaar oud. |
| Vinificatie | De druiven worden voorzichtig geperst, waarna het sap 6-7 dagen in contact blijft met de schillen. Het sap wordt vergist op een gecontroleerde temperatuur van 25 graden in RVS tanks. Vervolgens rijpt de helft van de wijn in RVS tanks en de andere helft in gebruikte vaten van Frans eikenhout (500 liter). Deze rijping duurt 18 maanden, waarna de tweedelen worden gecombineerd en de wijn vervolgens nog 6 maanden verder rijpt in RVS tanks. Na botteling rijpt de fles nog 6 maanden in de kelders. |
| Kleur | Helder robijnrood. |
| Geur | Kersen en pruimen. Drop, specerijen en rook. |
| Smaak | Zeer elegante wijn met sappig, fris fruit. Tegelijkertijd een verrassende structuur met goede frisheid en opvallende, iets rokerige tannine. |
| Serveren bij | Lekker bij pasta alla norma. |
| Serveertemperatuur | 16-18 °C |
| Vinous | 91 |
| Awards | "A rich blend of crushed raspberry, clove and dark chocolate bursts up from the 2022 Etna Rosso. Juicy to the core, it splashes across the palate with mineral-inflected wild berry fruits under an air of lavender pastille. Vibrant acidity maintains fantastic freshness as the 2022 leaves violet inner florals and a tart cherry concentration through the long, potent finish." - Vinous |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Statella |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Appellatie | Etna |
| Jaartal | 2022 |
| Alcoholpercentage | 14 |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code fles | 8050847040075 |
| EAN-code doos | 80508470400758 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |