Log in om producten te kunnen bestellen.
| Druivenras | Chardonnay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | De familie Thénard bezit al sinds 1760 wijngaarden in Givry. Voorheen verkocht het Domaine vrijwel alle wijn aan handelshuis Roland Remoissenet, maar de meeste wijnen wordt tegenwoordig onder het eigen label gebotteld. En dat zijn niet de minste! Het wijnhuis bezit percelen in de Grand Cru-wijngaarden Clos du Roi (Corton), Les Grands Echézeaux (Flagey) en Le Montrachet (Chassagne), maar bezit ook wijngaarden in Premier Cru Givry. Het wijnhuis is gevestigd in Givry, waar de 18e-eeuwse kelder in het centrum ligt. |
| Wijngaard en regio | In het dorpje Chassagne-Montrachet bevinden zich, naast vier Grand Cru-wijngaarden (waaronder natuurlijk Le Montrachet) ook een aantal Premier Cu-wijngaarden. Een daarvan is Clos Saint-Jean. De bodem bestaat uit kalkrijke klei. |
| Vinificatie | De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw. Er wordt gedurende twee maanden regelmatig batonnage (het roeren van de gistcellen) toegepast om de wijn zachter en ronder te maken. Na de vergisting rijpt de wijn 18 maanden op eikenhout. |
| Kleur | Licht goudgeel. |
| Geur | Peer, citrus, boter, subtiel hout, mineraliteit. |
| Smaak | Geconcentreerd en vol, mooie balans tussen zuren, hout en zacht fruit (perzik en groene appel). |
| Serveren bij | Lekker bij tarbot of tong gebakken in roomboter. |
| Serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Thénard |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chassagne-Montrachet 1er Cru |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | 13,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 3 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 1,35 |