Proefnotities Bordeaux 2022: Pessac-Léognan
POOT proefde diverse Bordeaux 2022-vatmonsters. We delen onze bevindingen over de wijnen uit Pessac-Léognan op deze pagina. Daarbij delen we ook andere nuttige informatie, zoals blends, video's van de wijnmakers, etc.
- Château Carbonnieux - Rouge
- Château de Fieuzal - Rouge
- Château Haut-Bailly
- Château Haut-Bergey - Rouge
- Château Haut-Brion - Rouge
- Château La Mission Haut-Brion - Rouge
- Château Larrivet Haut-Brion - Rouge
- Château Latour-Martillac - Rouge
- Château Les Carmes Haut-Brion
- Château Olivier - Blanc
- Château Pape Clément - Rouge
- Château Smith Haut Lafitte - Rouge
- Domaine de Chevalier - Rouge
Pessac-Léognan
Château Carbonnieux - Rouge
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Oogst tussen 6 september en 23 september. 32 hl/ha. 15% alcohol. Houtrijping 15-18 maanden, 40% nieuw.
Bramen, pruimen en blauwe bessen. Drop. Flink rijp, maar ook goede frisheid. Romig en zacht.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Carbonnieux - Rouge.
Château Carbonnieux - Blanc
65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon. Oogst tussen 16 augustus en 1 september. 30 hl/ha. 13,5% alcohol. Houtrijping 10 maanden, 25% nieuw.
Zuiver en schoon. Verfrissend. Perzik en citroen. Duidelijke minerale toon. Herkenbaar Carbonnieux.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Carbonnieux - Blanc.
Château de Fieuzal - Rouge
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot. 13,5% alcohol.
Prettig. Sappig fruit (bramen). Romige textuur. Melkchocolade. Opwekkende zuren. Toegankelijk gemaakt.
Château de Fieuzal - Blanc
55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon. 12,5% alcohol.
Eén van de meer verfrissende witte wijnen dit jaar. Limoen, ananas, mango. Mooi Sauvignon Blanc-fruit. Vrij ingetogen gemaakt. Goede frisheid.
Château Haut-Bailly
56% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. Oogst tussen 7 en 27 september. 30 hl/ha. 14,5% alcohol.
Haut-Bailly heeft 2022 de titel ‘Prophétique’ gegeven, omdat 2022 een blik in de toekomst geeft met een oogstjaar dat vaker voor kan gaan komen. Dit is het tweede seizoen in volledig nieuwe kelders.
Ultraprecies als altijd. Veel diepte. Bramen, cassis. Aarde. Iets ziltig. Zeer precieze tanninestructuur. Heel harmonieus. Complete wijn.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Haut-Bailly.
Haut-Bailly II
65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
Geparfumeerd. Donkere vibe met zwarte bessen, bramen en blauwe bessen. Iets aarde. Zachte tannine. Mooie diepte voor een tweede wijn. Niet zwaar. Gebalanceerd. Veel precisie.
Château Haut-Bergey - Rouge
45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot. Oogst tussen 15 september en 15 oktober. 33 hl/ha. 13,6% alcohol. Rijping 14 maanden in een combinatie van 30 hl vaten, 300 liter barrique, amfora, cementen eieren en RVS tanks.
Sappig. Wat lichter en fruitiger in stijl. Bramen, pruimen en aarde. Aardse tannine.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Haut-Bergey - Rouge.
Château Haut-Brion - Rouge
53,6% Merlot, 35,4% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc.
Bijzonder. Enerzijds luchtig dansend, anderzijds flink gestructureerd met een rijke, stevige tanninestructuur. Rijp zwart fruit (bramen). Aarde. Mineraliteit. Zeer verfijnd. Goede zuren.
Château Haut-Brion - Blanc
51,4% Sémillon, 48,6% Sauvignon Blanc.
Full-bodied, rijk en gul. Boter, perzik, nectarine, banaan, iets mango. Rijp fruit. Gebalanceerd. Goede zuren.
Le Clarence de Haut-Brion
62,1% Merlot, 21,9% Cabernet Sauvignon, 14,5% Cabernet Franc, 1,5% Petit Verdot.
Aromatisch. Bramen en pruimen. Sappig. Serieus, maar ook mooi verteerbaar. Verfijnde tannine.
Le Clarté de Haut-Brion
53,7% Sauvignon Blanc, 46,3% Sémillon.
Superaromatisch. Kruisbes, witte perzik, meloen, witte bloemen en marzepein. Gebalanceerd. Licht mineraal.
Château La Mission Haut-Brion - Rouge
51,7% Cabernet Sauvignon, 43,2% Merlot, 5,1% Cabernet Franc.
Krachtig en stevig. Flinke, serieuze structuur. Goede zuren. Pruimen, specerijen en aarde. Iets ziltig.
Château La Mission Haut-Brion - Blanc
72% Sémillon, 28% Sauvignon Blanc.
Overtuigend. Zijdeachtige textuur geeft een prachtig mondgevoel. Ananas, nectarine, kamperfoelie, boter en perzik. Iets ziltig. Veel spanning. Verfijnd.
La Chapelle de la Mission Haut-Brion
55,9% Merlot, 35,5% Cabernet Sauvignon, 8,4% Cabernet Franc.
Zowel sappig als met een serieuze structuur. Pruimen, bramen. Aarde, specerijen. Goede zuren. Gebalanceerd.
Château Larrivet Haut-Brion - Rouge
61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 18% Merlot. Oogst tussen 6 en 28 september. 40 hl/ha. 4% alcohol. 16 maanden houtrijping, 50% nieuwe vaten, 35% 1-jaar oude vaten en 15% aardewerk amfora's (voor een deel van de Merlot).
Sappig en romig. Rijpe bramen en pruimen. Zachte, rijpe tannine. Aarde.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Larrivet Haut-Brion - Rouge.
Château Larrivet Haut-Brion - Blanc
86% Sauvignon Blanc, 14% Sémillon. Oogst tussen 22 en 29 augustus. 33 hl/ha. 14% alcohol. 11 maanden rijping in 70% nieuw hout.
Superprecies en gedefinieerd. Aromatisch, maar ook mooi gecontroleerd. Limoen, citroengras.
Château Latour-Martillac - Rouge
50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 8% Petit Verdot. 42 hl/ha. 14,5% alcohol. Houtrijping 14-16 maanden.
Rijp fruit. Veel pruimen. Aarde. Vanille. Romige textuur.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Latour-Martillac - Rouge.
Château Latour-Martillac - Blanc
52% Sauvignon Blanc, 48% Sémillon. 42 hl/ha. 13,5% alcohol. Houtrijping 15 maanden.
Perzik, abrikoos, ananas en citroenschil. Nette zuren. Licht ziltige toets. Redelijk verfrissend in stijl. Goede balans.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Latour-Martillac - Blanc.
Château Les Carmes Haut-Brion
40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot. Oogst tussen 5 en 20 september. 13,5% alcohol. 70% hele trossen. Rijping in 70% nieuwe vaten, 20% in 18 hl vaten en 10% in amfora.
Magnifieke wijn. Opvallend dieppaars van kleur. Superverfijnd met zeer precieze tannine en prachtige frisheid. Diep zwart fruit (zwarte bessen, pruimen, bramen, blauwe bessen). Wilde kruiden, munt, florale tonen. Perfect gedoseerd hout. Licht rokerig.
Le C des Carmes Haut-Brion
60% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1% Petit Verdot. Oogst tussen 12 september en 5 oktober. 13,5% alcohol. 30% hele trossen. 20% nieuw hout, 70% 30 hl vaten en 10% amfora.
Zeer paarse kleur. Heel fruitig en sappig, maar met mooie grip van de tannine ook. Heel verfijnd. Cassis, bramen, zwarte bessen. Rozemarijnbloesem. Romig.
Château Olivier - Blanc
80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon. 40 hl/ha. 13,7% alcohol. 10 maanden rijping, 35% nieuw hout.
Mooi gedefinieerd Sauvignon Blanc-fruit. Ingetogen en prettig. Goede, opwekkende zuren.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Château Olivier - Blanc.
Château Pape Clément - Rouge
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Oogst tussen 7 en 27 september. 35 hl/ha.
Aromatisch. Sappig en fruitig met veel bramen. Goede zuren. Duidelijk hout.
Château Pape Clément - Blanc
63% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 2% Muscadelle. Oogst tussen 28 augustus en 27 september. 35 hl/ha.
Exotisch. Kruisbes en grafiet. Goede balans tussen fruit, zuren en houtgebruik.
Château Smith Haut Lafitte - Rouge
64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. 60% nieuw hout.
Bramen en zwarte kersen. Pure chocolade en aarde. Diep. Hele zachte tannine. Precies. Smooth en zacht.
Château Smith Haut Lafitte - Blanc
90% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon, 5% Sauvignon Gris. 50% nieuw hout.
Rijp en smooth, met goede complexiteit. Witte perzik, peer, mango, gekarameliseerde ananas en vanille.
Le Petit Smith Haut Lafitte - Rouge
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. 18 maanden houtrijping, 40% nieuw hout.
Herkenbaar. Bramen, pruimen. Aardse tannine. Specerijen, zwarte olijf en aarde. Goede balans. Ook zacht.
Le Petit Smith Haut Lafitte - Blanc
80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon. 50% nieuw hout.
Exotisch, rijp en zacht. Kruisbes, ananas, perzik, meloen. Sappig. Heel smooth.
Domaine de Chevalier - Rouge
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. 40 hl/ha. 14% alcohol. 18 maanden houtrijping.
Domaine de Chevalier wordt in 2022 gesierd met een eenmalig jubileumetiket met een schildering van een paard, om de 40e oogst van eigenaar Olivier Bernard te vieren.
Veel rijp, diep fruit. Bramen en pruimen. Hazelnoten. Flinke tanninestructuur. Smooth, rond en gepolijst.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Domaine de Chevalier - Rouge.
Domaine de Chevalier - Blanc
70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon. 40 hl/ha. 14% alcohol. 18 maanden houtrijping.
Domaine de Chevalier wordt in 2022 gesierd met een eenmalig jubileumetiket met een schildering van een paard, om de 40e oogst van eigenaar Olivier Bernard te vieren.
Gaaf en zonder meer één van de beste witte wijnen dit jaar. Stijgt ver boven het gemiddelde uit. Complex en gelaagd. Witte perzik, mango, perzik, ananas en citroenschil. Flink floraal met oranjebloesem en kamperfoelie. Specerijen. Goede zuren. Mooi gedoseerd hout.
Bekijk de video met de vintage-presentatie van Domaine de Chevalier - Blanc.